1.根據工藝要求，負責原料奶的收取、貯存工作，并配合中控室做好生產管線、罐等的CIP清洗工作。
2.認真、準確記錄每輛奶車的來奶時間、單位、重量、溫度、貯罐號等，填報《原料奶庫收奶記錄》，上報車間統計。
3.負責收奶泵過濾器、脫氣罐的人工清洗，及時連接分配盤，保證生產或清洗管線連接及時準確無誤。
4.服從當班班長對工作現場的組織管理；發現問題及時向上級匯報，嚴禁知情不報，造成后果自負
5. 進行奶泵、各閥組、奶倉等設備的日維護保養，協助車間維保人員實施設備的周、月、季、年維護保養計劃。
6.保持工作場地、設備、管線的清潔、衛生，無衛生死角，室內無蚊蠅
2.認真、準確記錄每輛奶車的來奶時間、單位、重量、溫度、貯罐號等，填報《原料奶庫收奶記錄》，上報車間統計。
3.負責收奶泵過濾器、脫氣罐的人工清洗，及時連接分配盤，保證生產或清洗管線連接及時準確無誤。
4.服從當班班長對工作現場的組織管理；發現問題及時向上級匯報，嚴禁知情不報，造成后果自負
5. 進行奶泵、各閥組、奶倉等設備的日維護保養，協助車間維保人員實施設備的周、月、季、年維護保養計劃。
6.保持工作場地、設備、管線的清潔、衛生，無衛生死角，室內無蚊蠅
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